お料理プロジェクト🍲

11月24日（日）奉仕部では「第3回お料理プロジェクト」を開催しました

「お料理プロジェクト」とは、今年度トライしている福山在住の外国人の方と料理での異文化交流を通じて行う新しい寄付の形！

奉仕の心で、材料費を除いた参加費を有事の義援金のために積み立てる事が目的ですが…奉仕部を中心に参加いただく同窓生の皆さんとの交流もあり、慣れない海外のお料理に挑戦しながら楽しく美味しい時間を過ごしています

　第3回目の今回は…中国の劉　暁杏さんをお招きし「皮から作る水餃子・サラダ・スープセット」にチャレンジ！

　本格中華の水餃子！試行錯誤で強力粉をこねて皮を作って餡を詰めて…水餃子だけど、破れたのは焼き餃子、更には余った皮になるべき強力粉はうどんにしてみたり（笑）

劉さんのヘルプのお陰で、美味しい中華ランチを皆で楽しみました♪

なお、第1～3回目迄で集まった20,100円は、カリタスジャパンを通じて能登半島地震の被災者支援活動のための募金へお送りします。